兽部·竹鼬
释名食竹根之鼠也。
气味甘，平，无毒。
主治补中益气，解毒。

解释

竹鼬是一种以竹根为食的小型鼠类动物。它的肉味甘甜，性质平和，没有毒性。在中医中，竹鼬被认为具有补益身体、增强中气（即脾胃之气）的作用，同时还能帮助解毒。简单来说，食用竹鼬可以帮助提升身体的能量，增强消化功能，并且有助于排除体内的毒素。