水部·热汤
释名亦名百沸汤、麻沸汤、太和汤。
气味甘、平、无毒。
主治霍乱转筋(以器装汤熨烫患部，又把足底汤热，汤冷须换热)，冻疮，痈肿，火眼赤乱，蝎虿咬伤等。
附方热汤，就是白开水，以煮开多次者为好，所以叫百沸汤。纵然生水不好，多煎仍有好处。水沸腾多次，其中污浊之物，或下沉，或上散，水质就好多了。张从正讲：凡是伤寒、伤风、伤食、伤酒，初起时不用服药，只须喝一两碗白开水或酸菜汤就有效，喝后用手揉肚子，觉得神志有些恍惚，再喝白开水揉肚子，最后感到体内再喝不下了，就设法呕吐，让汗发出来为止。(“凡伤寒、伤风、伤食、伤酒、初起无药，便饮太和汤碗许，或酸齑汁亦可。以手揉肚，觉恍惚，再饮再揉，至无所容，探吐，汗出则已。”)这确实是日常可用的简易治疗法。

解释

热汤，也就是我们常说的白开水，特别是多次煮沸的水，被称为百沸汤或太和汤。它味道甘甜，性质平和，没有毒性。

热汤有多种用途：
1. 霍乱转筋：用热水装在容器里，热敷患处，或者把脚底泡在热水里，水冷了再换热的。
2. 冻疮、痈肿、火眼赤乱、蝎虿咬伤：也可以用热水来治疗。

此外，热汤还有一些简单的治疗方法：
- 伤寒、伤风、伤食、伤酒：如果刚开始感到不适，不需要马上吃药，可以先喝一两碗热汤或酸菜汤。喝完后用手揉肚子，感觉有点迷糊时，再喝热汤揉肚子，直到感觉喝不下了，就设法呕吐，让汗发出来。这种方法简单易行，日常生活中可以用到。

总之，热汤是一种非常实用的日常保健和治疗手段。