谷部·玉蜀黍
释名玉高粱。
气味（米）甘、平、无毒。
主治（玉蜀黍米）调中开味，（根、叶）治沙淋。
附方玉蜀黍，理在亦通称“玉米”，其花柱及柱头称为玉米须近年临床上用来治疗糖尿病、高血压、肝炎、胆道结石、鼻炎及哮喘等症。

解释

玉蜀黍，也就是我们常说的玉米，在中医里被称为“玉高粱”。它的米（即玉米粒）味道甘甜，性质平和，没有毒性。玉米粒可以用来调节身体机能，帮助开胃。玉米的根和叶则可以用来治疗沙淋，这是一种与泌尿系统相关的疾病。

此外，玉米的花柱和柱头，也就是我们常说的“玉米须”，近年来在临床上被用来治疗多种疾病，包括糖尿病、高血压、肝炎、胆道结石、鼻炎和哮喘等。这些应用表明，玉米及其部分在中医中具有多种药用价值。