谷部·荞麦
释名翘、乌麦、花荞。
气味甘、平、寒、无毒。
主治咳嗽上气。用荞麦粉四两、茶末二钱、生蜜二两，加水一碗，搅于极匀，饮服。引气下降，即愈。水肿气喘。用生大戟一钱、荞麦面二钱，加水作饼炙熟为末，空心服，茶送下。以大小便通畅为度。赤白带下。用荞麦炒焦为末，加鸡蛋白和成丸子，如梧子大。每服五十丸，盐汤送下。一天服三次。禁口痢疾。每服荞麦面二钱，沙糖水调下。痈疽发背。用荞麦面、硫磺各二两，共研为末，加水作成饼，晒干收存，每取一饼磨水敷疮。汤火伤。用荞麦面炒黄，研末，水调敷伤处，有特效。瘰养成围颈。用荞麦（炒，去壳）、海藻、白僵蚕（炒，去丝），等分为末，白梅浸汤取肉，取一半和药末做成丸子，如绿豆大。每服六、七十丸，食后临卧时米汤送下。一天服五次。若与淡菜同服更好。绞肠沙。用荞麦面一撮，炒黄，水煎服。小肠疝气。用荞麦仁（炒，去尖）、胡卢巴（酒浸、晒干）各四两、小茴香（炒）一两，共研为末，加酒糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，空心服，盐酒送下。腹痛微泻。用荞麦作饭。连食三、四次，即愈。
解释
这段文字主要介绍了荞麦的药用价值和具体的使用方法。荞麦是一种常见的谷物，中医认为它性味甘、平、寒，无毒，可以用于治疗多种疾病。以下是具体解释：
咳嗽上气：将荞麦粉、茶末和生蜜混合，加水搅拌均匀后饮用，可以帮助缓解咳嗽和气喘。
水肿气喘：将生大戟和荞麦面混合，加水做成饼，烤熟后研成粉末，空腹时用茶水送服，直到大小便通畅为止。
赤白带下：将炒焦的荞麦研成粉末，与鸡蛋白混合做成小丸子，每次服用五十丸，用盐汤送下，一天三次。
禁口痢疾：每次服用荞麦面，用沙糖水调服。
痈疽发背：将荞麦面和硫磺研成粉末，加水做成饼，晒干后磨成粉末，用水调敷在疮口上。
汤火伤：将炒黄的荞麦面研成粉末，用水调敷在烧伤处，有很好的效果。
瘰疬围颈：将炒过的荞麦、海藻、白僵蚕研成粉末，与白梅肉混合做成小丸子，每次服用六、七十丸，饭后或睡前用米汤送下，一天五次。如果与淡菜一起服用效果更好。
绞肠痧：将炒黄的荞麦面加水煎服。
小肠疝气：将炒过的荞麦仁、胡卢巴、小茴香研成粉末，加酒做成小丸子，每次服用五十丸，空腹时用盐酒送下。
腹痛微泻：连续吃几次荞麦饭，可以缓解腹痛和轻微腹泻。
这些方法都是基于中医理论，认为荞麦具有清热解毒、消肿止痛、调理气血等功效，可以用于治疗多种疾病。不过，这些方法仅供参考，具体使用时最好咨询专业医生。
