上品·草部·石斛
味甘平。
主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。一名林兰（《御览》引云，一名禁生，观本，作黑字），生山谷。
《吴普》曰：石斛，神农甘平，扁鹊酸，李氏寒（《御览》）。
《名医》曰：一名禁生，一名杜兰，一名石蓫，生六安水傍石上，七月八月，采茎，阴干。
案《范子计然》云：石斛，出六安。

白话文翻译：

石斛，味道甘甜，性平。

主要功效是治疗内脏损伤，消除风湿痹痛，帮助降气，补充五脏的虚弱和疲劳，改善身体瘦弱，增强阴气。长期服用可以增强肠胃功能，使身体轻盈，延年益寿。石斛还有一个名字叫“林兰”（在《御览》中引用时，还有另一个名字叫“禁生”，但在本文中，“禁生”是黑字标注的）。它生长在山谷中。

《吴普》说：石斛，神农认为它味道甘甜，性平；扁鹊认为它味道酸；李氏认为它性寒（引自《御览》）。

《名医》说：石斛还有一个名字叫“禁生”，也叫“杜兰”或“石蓫”。它生长在六安的水边石头上，七月和八月采摘它的茎，然后阴干。

《范子计然》说：石斛产自六安。

解释：

1. 性味与功效：

   • 石斛的味道甘甜，性平，属于温和的中药材。
     
   • 它的主要功效包括治疗内脏损伤（伤中）、消除风湿痹痛（除痹）、帮助降气（下气）、补充五脏的虚弱和疲劳（补五脏虚劳）、改善身体瘦弱（羸瘦）、增强阴气（强阴）。
     
   • 长期服用可以增强肠胃功能（厚肠胃），使身体轻盈（轻身），延年益寿（延年）。
     

2. 别名与产地：

   • 石斛有多个别名，如“林兰”、“禁生”、“杜兰”、“石蓫”等。
     
   • 它主要生长在山谷中，尤其是六安的水边石头上。
     

3. 采摘与炮制：

   • 石斛的采摘时间在七月和八月，采摘后需要阴干。
     

4. 历史记载：

   • 不同医家对石斛的性味有不同的看法，如神农认为它甘平，扁鹊认为它酸，李氏认为它寒。
     
   • 《范子计然》提到石斛产自六安，说明六安是石斛的重要产地。
     

总结：

石斛是一种具有滋补作用的中药材，尤其适合用于治疗内脏虚弱、风湿痹痛、身体瘦弱等症状。它性味平和，长期服用可以增强肠胃功能，改善体质，延年益寿。石斛的别名较多，主要生长在山谷中，尤其是六安地区。