上品·菜部·瓜子
味甘平。
主令人说泽，好颜色，益气不饥。久服轻身耐老。一名水芝。（《御览》作土芝）生平泽。
《吴普》曰：瓜子一名瓣，七月七日采，可作面脂。（《御览》）
《名医》曰：一名白瓜子，生蒿高，冬瓜仁也，八月采。
案《说文》云：瓣，瓜中实。《广雅》云：冬瓜（上艹下左立右瓜）也，其子谓之瓤。陶宏景云：白当为甘，旧有白字。据《名医》云：一名白瓜子，则本名当无。
白话文翻译：
《神农本草经》上品·菜部·瓜子
味道：甘甜，性平。
主要功效：能使人容光焕发，面色红润，补气而不感到饥饿。长期服用可以使人身体轻盈，延缓衰老。另一个名字叫“水芝”（《御览》中写作“土芝”）。生长在平地的水泽中。
《吴普》记载：瓜子又叫“瓣”，在农历七月七日采摘，可以用来制作面脂（《御览》）。
《名医》记载：瓜子又叫“白瓜子”，生长在蒿高地区，是冬瓜的种子，农历八月采摘。
案《说文》解释：瓣，指的是瓜中的果实。《广雅》中说：冬瓜（上艹下左立右瓜）的种子叫瓤。陶宏景说：“白”应该是“甘”，以前有“白”字。根据《名医》的记载，瓜子又叫“白瓜子”，所以原本的名字应该没有“白”字。
解释：
瓜子的性味与功效：
- 性味：甘甜，性平。甘味通常具有滋补作用，性平则表示它不寒不热，适合大多数人食用。
- 功效：瓜子能使人容光焕发，面色红润，具有补气的作用，且不会让人感到饥饿。长期服用可以使身体轻盈，延缓衰老。
- 性味：甘甜，性平。甘味通常具有滋补作用，性平则表示它不寒不热，适合大多数人食用。
别称与产地：
- 别称：瓜子又叫“水芝”或“土芝”，说明它在古代被视为一种珍贵的食材或药材。
- 产地：瓜子生长在平地的水泽中，说明它喜欢湿润的环境。
- 别称：瓜子又叫“水芝”或“土芝”，说明它在古代被视为一种珍贵的食材或药材。
采摘与用途：
- 采摘时间：根据《吴普》记载，瓜子在农历七月七日采摘，可以用来制作面脂，说明它有一定的美容功效。
- 《名医》记载：瓜子又叫“白瓜子”，是冬瓜的种子，农历八月采摘。
- 采摘时间：根据《吴普》记载，瓜子在农历七月七日采摘，可以用来制作面脂，说明它有一定的美容功效。
文字考证：
- 《说文》解释：瓣指的是瓜中的果实，说明瓜子是瓜类植物的种子。
- 《广雅》解释：冬瓜的种子叫瓤，说明瓜子和冬瓜有密切关系。
- 陶宏景的解释：他认为“白”应该是“甘”，说明瓜子的性味应该是甘甜，而不是白色。
- 《说文》解释：瓣指的是瓜中的果实，说明瓜子是瓜类植物的种子。
总结：
瓜子是一种性味甘平、具有滋补美容功效的食材或药材。它能够使人容光焕发，补气而不感到饥饿，长期服用可以延缓衰老。瓜子有多种别称，如“水芝”、“土芝”、“白瓜子”等，主要生长在湿润的环境中，采摘时间多在农历七月或八月。古代文献对瓜子的性味、功效、采摘时间等都有详细记载，说明它在古代医药和美容中占有重要地位。
