上品·菜部·苋实
味甘寒。
主青盲，明目除邪，利大小便，去寒热。久服，益气力，不饥，轻身。一名马苋。
《名医》曰：一名莫实，生淮阳及田中，叶如蓝，十一月采。
案《说文》云：苋，苋菜也。《尔雅》云蒉，赤苋。郭璞云：今苋叶之赤茎者。
李当之云：苋实，当是今白苋，《唐本》注云：赤苋一名苋，今名莫实字误。

白话文翻译：

苋实，味道甘甜，性寒。
主要治疗青盲（一种眼疾），能够明目、祛除邪气，有利于大小便的排泄，消除寒热症状。长期服用，可以增强体力，使人不感到饥饿，身体轻健。苋实又被称为“马苋”。
《名医》中提到：苋实也被称为“莫实”，生长在淮阳地区及田地中，叶子像蓝草，十一月采摘。
《说文解字》中提到：苋，就是苋菜。《尔雅》中提到“蒉”就是赤苋。郭璞解释说：现在的苋叶中，茎是红色的就是赤苋。
李当之认为：苋实应该是现在的白苋。《唐本》注解中提到：赤苋又名苋，现在称为“莫实”是字误。

解释：

1. 苋实的性质：苋实味道甘甜，性寒，属于寒性食物。
   
2. 主要功效：
   
   • 治疗青盲：青盲是一种眼疾，苋实有助于改善视力。
     
   • 明目：能够增强视力。
     
   • 除邪：祛除体内的邪气。
     
   • 利大小便：促进大小便的排泄，有助于排毒。
     
   • 去寒热：消除寒热症状，即调节体温。
     
3. 长期服用的效果：
   
   • 益气力：增强体力和精力。
     
   • 不饥：使人不容易感到饥饿。
     
   • 轻身：使身体感觉轻盈，可能有助于减肥或保持身材。
     
4. 别名：苋实也被称为“马苋”或“莫实”。
   
5. 生长环境：苋实生长在淮阳地区及田地中，叶子像蓝草，采摘时间在十一月。
   
6. 古籍解释：
   
   • 《说文解字》和《尔雅》中对苋实的解释，指出苋实就是苋菜，赤苋是茎为红色的苋菜。
     
   • 李当之和《唐本》注解中提到苋实应该是白苋，赤苋又名苋，现在称为“莫实”是字误。
     

总结：

苋实是一种具有多种药用价值的植物，主要用于治疗眼疾、增强视力、促进排毒、调节体温等。长期服用可以增强体力、减少饥饿感、保持身体轻盈。苋实在不同古籍中有不同的别名和解释，但其药用价值在古代医学中得到了广泛认可。