黄帝问于伯高曰：余愿闻六腑传谷者，肠胃之大小长短，受谷之多少，奈何？
伯高曰：请尽言之，谷所从出入浅深远近长短之度：唇至齿长九分，口广二寸半。齿以后至会厌，深三寸半，大容五合。舌重十两，长七寸，广二寸半。咽门重十两，广一寸半，至胃长一尺六寸。胃纡曲屈，伸之，长二尺六寸，大一尺五寸，径五寸，大容三斗五升。小肠后附脊，左环回周迭积，其注于回肠者，外附于脐上，回运环十六曲，大二寸半，径八分分之少半，长三丈二尺。回肠当脐，左环回周叶积而下，回运还反十六曲，大四寸，径一寸寸之少半，长二丈一尺。广肠传（别本作傅）脊，以受回肠，左环叶脊，上下辟，大八寸，径二寸寸之大半，长二尺八寸。肠胃所入至所出，长六丈四寸四分，回曲环反，三十二曲也。
这段文字出自《黄帝内经·灵枢·肠胃》，主要描述了人体消化系统中各个器官的大小、长度、容量及其功能。以下是白话文翻译和解释：
白话文翻译：
黄帝问伯高说：“我想了解六腑（消化系统）中负责传送食物的器官，肠胃的大小、长短，以及它们能容纳多少食物，具体是怎样的？”
伯高回答说：“请让我详细说明。食物从入口到排出所经过的各个部位，其深浅、远近、长短的尺度如下：
1. 口唇到牙齿：长九分（约2.1厘米），口宽二寸半（约5.8厘米）。
2. 牙齿到会厌：深三寸半（约8.1厘米），容量大约为五合（约0.5升）。
3. 舌头：重十两（约312.5克），长七寸（约16.2厘米），宽二寸半（约5.8厘米）。
4. 咽门：重十两（约312.5克），宽一寸半（约3.5厘米），到胃的长度为一尺六寸（约37厘米）。
5. 胃：胃的形状弯曲，如果拉直，长二尺六寸（约60厘米），周长一尺五寸（约34.7厘米），直径五寸（约11.6厘米），容量为三斗五升（约3.5升）。
6. 小肠：位于脊柱后方，向左环绕并折叠，连接到回肠，外部附着于脐部上方，共有十六个弯曲，周长二寸半（约5.8厘米），直径八分分之少半（约1.9厘米），长三丈二尺（约7.4米）。
7. 回肠：位于脐部，向左环绕并折叠向下，共有十六个弯曲，周长四寸（约9.3厘米），直径一寸寸之少半（约2.9厘米），长二丈一尺（约4.9米）。
8. 广肠（大肠）：附着于脊柱，接受回肠的内容物，向左环绕并附着于脊柱，上下展开，周长八寸（约18.6厘米），直径二寸寸之大半（约6.2厘米），长二尺八寸（约65厘米）。
从食物进入口到排出体外，整个消化道的长度为六丈四寸四分（约14.9米），共有三十二个弯曲。”
解释：
这段文字详细描述了人体消化系统中各个器官的解剖结构和功能，主要包括以下内容：
- 口腔：包括口唇、牙齿、舌头等部位，是食物进入消化系统的第一站。
- 咽门：连接口腔和食道，是食物进入胃的通道。
- 胃：主要功能是储存和初步消化食物，其形状弯曲，容量较大。
- 小肠：负责进一步消化和吸收营养物质，其长度较长，且有许多弯曲。
- 回肠：小肠的一部分，继续完成消化和吸收功能。
- 广肠（大肠）：主要负责吸收水分和形成粪便，最终将废物排出体外。
这段描述体现了古代中医对人体解剖学的细致观察，虽然与现代解剖学数据有一定差异，但其对消化系统结构的整体认识具有重要的历史价值。同时，文中提到的“三十二曲”也反映了中医对消化系统功能与形态之间关系的重视。
